各地域婦人会活動の様子(ミニ瓦版)
婦人会ミニ瓦版
全国女性団体連絡協議会助成事業 昆布料理講習会 出雲市連合婦人会
2023-09-13
報告/感想
令和5年9月10日(日) 9：30 ～ 17：00 四絡コミュニティセンター 40名参加
講 師 金山 留美子 氏
献 立
| 昆布だし栗のごはん 豚バラ肉の昆布巻き 昆布と野菜の炒め物 昆布だしの煮物 昆布チップス 70代 昆布チップスは懐かしかった。 40代 あまり昆布を買って調理をすることがなかったので新鮮だった。 30代 水に昆布を浸すと、すぐに柔らかくなって驚いた。 子供 昆布とお肉を一緒にまきまきして楽しかった。お肉と一緒なので 食べれそう！ 子供 昆布のことをいろいろ知れてよかった。 今回の企画で、40名の方に歯舞昆布を知ってもらうことができました。若い世代のお母さん方は昆布を買うことがあまりないようで、調理法も新鮮だったようです。 昆布を買わない理由として固くてなかなか柔らかくならないという理由が ありました。 歯舞昆布を調理してみて、その柔らかさに感激して初めて購入 を希望される方もおられました。 |
