一般財団法人島根県婦人会館のホームページへようこそ!!

出雲市今市南地域婦人会です。今年の夏休みより小学校児童クラブの食事作りを始めました。
担当の方より、給食が無い時で食数は１２０食位、都合がつくときだけでも良いという内容でした。

子供達に少しでも温かい食事や手作りのおかずを提供してもらいたい。と、熱心に語られまして、私達も共感した次第です。

以前に食の仕事をしていたメンバー４.5人ですが、現在は退職し体力も衰えつつで、昼食に間に合うのか?心配でした。
それでも何とか、皆で話し合い漕ぎ着ける事が出来ました。

７月．８月の４回と１２月の１回で、回数を重ねる度にスムーズに流れ始め、最近では楽しみになってきました。
献立、買い物、仕込み、調理、運搬と、請け負いまして、盛り付けは給食方式で、先生方にお手伝いして頂きました。

食中毒などの衛生面にも気を配り、野菜はできるだけ地元の野菜にし、既製品は使わず手作りに心がけました。
その成果もあり、嫌いな茄子が食べれるようになった　とか、肉料理以外の切り干し大根の煮物や酢の物などの和食も美味しかったとか、やさしいお味だったとか伺いまして、とても嬉しい思いです。クリスマスには、スウィートポテトを添えてみました。

嬉しそうに食べている子供達の顔が浮かび、次回はどのような献立にしようかと、メンバーでワクワクしています。
再び、食に関わる機会を与えて頂き、婦人会として活動できたことも、会長様と錦織様に感謝しております。